Витамин А может влиять на процессы, ведущие к раку
admin
Большинство людей весной страдают авитаминозом. Многие решают эту проблему просто – идут в аптеку и покупают витамины. Но не все витамины и микроэлементы одинаково полезны…
Витамин Е. Его часто называют «витамином красоты и молодости» для женщин – он служит профилактикой морщин, позитивно влияет на состояние волос и кожи.
Но… многие не знают, что превышение дозы этого жирорастворимого витамина может плохо сказаться на функциях сердечно-сосудистой системы – об этом говорит ряд зарубежных исследований.
Витамин А. 15 лет назад эксперты из Всемирной организации здравоохранения осторожно высказывались о том, что каратиноиды не стоит принимать самостоятельно, так как их активность в организме человека способна влиять на процессы, ведущие к раку.
Но… работы, которые были проведены учеными в последние годы, лишь подтвердили возможность ненатурального бета-каротина в избыточной дозе провоцировать рост опухолей.
Кальций предохраняет от остеопороза и инвалидности – нормальный уровень этого минерала в организме связывают с высокой продолжительностью жизни.
Но… также ученые выяснили, что постоянный прием кальция пожилыми людьми может привести к такому состоянию, как гиперкальциемия. Для него характерны хрупкость сосудов, «заизвесткованность» почек и сосудов.
Витамин D, как многие знают, помогает предотвращать рахит у детей, а организму взрослых людей этот витамин помогает лучше усваивать кальций.
Но… есть и обратная сторона медали – избыточный прием витамина D может спровоцировать скачок давления, вызвать тошноту и слабость, нарушить привычный механизм аппетита.
Витамин С. Есть популярный рецепт лечения простуды и гриппа – принять при первых симптомах недомогания «ударную» дозу (его иногда рекомендуют даже врачи).
Но… многие современные исследователи говорят о том, что принимать аскорбинку в больших количествах небезопасно – есть риск заработать расстройство кишечника, аллергию и серьезно навредить сосудам.
Так что же делать: позволять организму самому решать, как быть с нехваткой витаминов? Американская диетическая ассоциация (ADA) советует снабжать организм витаминами, но только за счет еды.
Прием готовых витаминов должен зависеть от индивидуальной оценки питания, считают эксперты. Необходимо обратиться к специалисту и сдать анализ на биохимию крови – он позволит понять, каких витаминов на самом деле не хватает организму.
населения в Украине принимает витамины регулярно. В США эта цифра достигает 60%, из которых 95% – это дети и беременные женщины.
Как подвитаминиться безопасно?
Лучше всего это делать, употребляя витаминные смеси (пасты). Легендарный академик Николай Амосов популяризировал их в качестве средства для поддержания сердечной мышцы, их так и называли – «сердечные каши». Весной витаминная банка поможет не только справиться с хандрой, но и с простудами, и с авитаминозом.
Кроме того, витаминный состав пасты повышает выносливость, бодрит, нормализует уровень гемоглобина, стабилизирует артериальное давление и т.д.
Целебную массу нужно употреблять ежедневно по 1–2 столовые ложки в течение 8 недель.
Для приготовления витаминной смеси стоит использовать только натуральные ингредиенты, которые нужно измельчить на мясорубке или блендером до однородной массы. После этого добавить жидкие ингредиенты, чтобы паста по консистенции походила на сметану. Лимоны, апельсины чистить не нужно, а вот с корня имбиря необходимо снять кожицу и измельчить его на терке.
После приготовления смесь переложить в стерилизованную банку с винтовой крышкой. Хранить ее лучше в холодильнике.
3 рецепта витаминных смесей для поддержания иммунитета:
1. Изюм – 0, 5 кг, курага – 0, 5 кг, чернослив вяленый – 0, 5 кг, грецкий орех – 0, 5 кг, мед – 0, 5 л, лимоны – 2 шт.
2. Курага – 200 г, чернослив – 200 г, инжир – 200 г, миндальный орех – 200 г, лимон – 1 шт, коньяк – 50 мл.
3. Имбирь (корень) – 150 г, лимоны – 4 шт, мед – 150.
● Детям до 1 года витаминная паста не назначается – возможна аллергическая реакция.
● Если вы гипертоник, вам показана чуть модифицированная витаминная смесь от академика Амосова — вместо инжира в нее включаются ягоды шиповника и боярышника.
Прокоментуйте статтю