А молочка-то «Нулевая»!
admin
Молочные продукты – не только отличные поставщики белка, но и кальция. Это мы все знаем.
– Но мало кто знает, что обезжиренные йогурты, творог и кефир, на этикетке которых значится «0% жира», по сути своей бесполезны, – говорит к.м.н., диетолог Александра Попова. – Ведь жирорастворимые витамины А и D из такой продукции практически не усваиваются. То же можно сказать о кальции.
Оптимальный вариант – низкожировые (то есть 2-3 процентные) кисло-молочные продукты.
Прокоментуйте статтю