Спрайт признан лучшим лекарством от похмелья
admin
Как быстро и легко выйти из состояния похмелья, выясняли недавно китайские ученые.
Группа исследователей из Университета Сунь Ятсена в Гуанчжоу, изучавшая особенности метаболизма этанола, протестировала ряд напитков, чтобы установить их антипохмельный потенциал. Победила в списке газировка с лимонным вкусом.
Секрет в том, что она содержит компоненты, ускоряющие реакцию организма на спиртное.
Ученые утверждают: именно затянувшийся процесс усвоения алкоголя организмом, а не употребление, к примеру, водки или вина, является причиной плохого самочувствия по утрам и сопровождается симптомами интоксикации – головной болью и тошнотой.
Когда человек выпивает алкогольный напиток, его печень выделяет фермент алкогольдегидрогеназу, с помощью которого этанол преобразуется в ацетальдегид, что позволяет снизить количество алкоголя в крови.
Чтобы облегчить симптомы интоксикации, необходимо минимизировать концентрацию ацетальдегида в организме.
По словам ученых, лимонная газировка (например, Sprite или Schweppes), задействует для своего усвоения фермент, который, включаясь в работу, эффективно понижает уровень ацетальдегида. Поэтому газировка и облегчает состояние «бодуна».
Прокоментуйте статтю